Fregolotti

Zutaten:

250 g Butter

500 g Mehl 00

250 Gramm Zucker

1 Ei

150 g Haselnüsse oder Mandeln

Hefe

Zubereitung:

Die Butter in einer Schüssel, dann das Mehl, Zucker, 1 Ei und Mandeln (oder Haselnüsse ), die zuvor zerbröckelt und schließlich ein Paket von Hefe.

Mischen Sie sorgfältig den ganzen Teig und backen in eine gefettete und mit Mehl Backform .

Backen Sie für 40 Minuten.